Sop Tekwan.
Kamu dapat memasak Sop Tekwan menggunakan12 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.
bahan bahan dari Sop Tekwan
- Siapkan 350 gr dari ikan filet.
- Siapkan 100 gr dari udang, lepas kepala dan kupas kulitnya.
- Mempersiapkan 50 ml dari air es.
- Siapkan 100 gr dari tepung sagu.
- Kamu butuh 2 bh dari putih telor.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Kamu butuh dari Kuah : 2 bawang putih.
- Mempersiapkan 1 tangkai dari daun bawang & seledri.
- Kamu butuh 1 sdm dari bawang goreng.
- Kamu butuh 1 bks dari kaldu jamur @3 gr.
- Mempersiapkan secukupnya dari Garam, gula.
Sop Tekwan instructions
- Tumis bumbu halus.Didihkan air kurleb 1 liter, masukan bumbu..
- Untuk membuat baksonya. Potong-potong daging ikan tengiri, masukkan ke dalam blender bersama dengan udang kupas dan putih telur. Proses hingga tercampur rata..
- Tuangkan daging ikan yang telah diblender ke dalam mangkuk, tambahkan garam, kaldu bubuk dan tepung sagu. Aduk hingga adonan tercampur rata..
- Rebus bulatan tekwan, sampai mengapung, angkat tiriskan.
- Setelah selesai membuat pentol tekwan, lalu masukan kedalam air rebusan kuah, tambahkan daun bawang seledri, angkat, sajikan panas, taburi bawang goreng.
Recent Comments