Resep Sup Ayam Sempurna

Sup Ayam.

Kamu dapat memasak Sup Ayam menggunakan21 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari Sup Ayam

1. Kamu butuh 500 gr dari daging ayam(ceker, paha, dada).
2. Siapkan 800 ml dari air.
3. Mempersiapkan 1 ruas dari lengkuas.
4. Kamu butuh 1 ruas dari jahe.
5. Mempersiapkan 1 batang dari daun bawang.
6. Mempersiapkan 2 batang dari seledri.
7. Kamu butuh 5 dari bawang putih.
8. Mempersiapkan 1/2 dari bawang bombay.
9. Kamu butuh 1/2 ruas jari dari kunyit.
10. Kamu butuh 1/2 dari pala parut.
11. Kamu butuh 1 sdt dari lada bubuk.
12. Siapkan 2 sdm dari margarin.
13. Mempersiapkan dari Sayuran.
14. Kamu butuh 1 dari wortel.
15. Siapkan 1 bonggol dari bunga kol.
16. Mempersiapkan 3 buah dari jamur shitake.
17. Siapkan 50 gr dari kacang kapri.
18. Siapkan 2 buah dari tomat ukuran kecil.
19. Kamu butuh 1 sdm dari garam.
20. Mempersiapkan 1/2 sdm dari gula.
21. Mempersiapkan sedikit dari kaldu bubuk sesuai selera.

Sup Ayam instructions

1. Rebus ayam sampai mendidih buang kotoran lemak diatas air, lalu beri lengkuas dan jahe,.
2. Sambil merebus ayam, panaskan margarin lalu kita tumis bawang putih yg sebagian di rajang halus dan sebagian di geprek saja, bersama bawang bombay,lada dan pala tumis sampai wangi dan tanak.
3. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam air kaldu ayam, beri daun bawang ikat rebus sampai ayam empuk, sambil menunggu ayam empuk rebus sayuran sampai matang lalu tiriskan.
4. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk/blok pada sup ayam, lalu koreksi rasa masak sebentar.
5. Susun sayuran pada wadah lalu beri ayam, lalu tuang kuah sup gunakan saringan, lalu beri taburan seledri dan bawang goreng, Sup Ayam siap dihidangkan dg sambal kecap Selamat Menikmati.