Sup Oyong Bihun.
Kamu dapat membuat Sup Oyong Bihun menggunakan12 bahan bahan dan 2 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.
bahan bahan dari Sup Oyong Bihun
- Kamu butuh 300 gr dari Oyong Segar, bersihkan kulit yang kerasnya, cuci bersih, iris bulat tebal.
- Siapkan 1 bungkus dari Bihun (boleh diganti soun/misoa), rebus, tiriskan.
- Siapkan 10 butir dari Baso, potong bulat.
- Kamu butuh 12 butir dari Telur Puyuh, rebus, kupas.
- Mempersiapkan 4 siung dari Bawang Merah, iris tipis.
- Mempersiapkan 3 siung dari Bawang Putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt dari Merica Bubuk.
- Kamu butuh 2 batang dari Daun Bawang, iris tipis.
- Kamu butuh 1 lt dari Air.
- Kamu butuh Secukupnya dari Garam.
- Siapkan Secukupnya dari Penyedap rasa.
- Mempersiapkan Secukupnya dari Bawang Goreng untuk taburan.
Sup Oyong Bihun instructions
- Didihkan Air. Tumis Bawang merah & bawang putih hingga harum, sisihkan. Setelah Air mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis, tambahkan merica halus, didihkan kembali hingga bumbu tercium aroma harum..
- Masukkan telur dan baso, didihkan kembali. Masukkan bihun dan oyong, tambahkan garam, penyedap rasa, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daun bawang, masak hingga benar2 matang & bumbu meresap. Angkat, taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat..
