292. Sup Ayam Kacang Merah.

Kamu dapat memasak 292. Sup Ayam Kacang Merah menggunakan12 bahan bahan dan 8 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai ini.

bahan bahan dari 292. Sup Ayam Kacang Merah

1. Kamu butuh 250 gr dari kacang merah segar/kering.
2. Kamu butuh 250 gr dari ercis.
3. Kamu butuh 250 gr dari jamur kuping.
4. Mempersiapkan 250 gr dari sawi putih.
5. Mempersiapkan 4 buah dari cabe besar.
6. Siapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
7. Mempersiapkan 3 siung dari bawang putih.
8. Mempersiapkan Secukupnya dari air rebusan kacang merah.
9. Mempersiapkan 1 sdm dari minyak goreng.
10. Kamu butuh 1 sdm dari margarin.
11. Siapkan Secukupnya dari garam, merica bubuk dan gula.
12. Siapkan 1 sdm dari saus tiram.

292. Sup Ayam Kacang Merah step by step

1. Cuci bersih kacang merah. Lalu rebus hingga empuk. Klo pake kacang merah kering, direndam dulu semaleman, baru paginya dimasak. Sisa air rebusannya adalah sebanyak kuah sup yang diinginkan..
2. Potong2 ayam, juga sayurannya..
3. Potong2 cabe besar dan bawang bombay. Tumbuk bawang putih..
4. Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan bawang putih, aduk2 hingga agak kering..
5. Masukkan cabe, setelah layu baru masukkan ayam. Aduk2 hingga ayam berubah warna..
6. Masukkan sayuran, aduk2 hingga layu, baru masukkan kacang merah bersama kuah rebusannya..
7. Setelah mendidih, beri garam-gula-merica. Bari saus tiram. Aduk rata. TES RASA..
8. Setelah rasa sesuai, dan mendidih sempurna, baru matikan api. Siap dihidangkan..