Resep Sup kacang merah Istimewa

Sup kacang merah. Lihat juga resep Sup daging kacang merah enak lainnya. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa.

Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama. Kamu dapat memasak Sup kacang merah menggunakan16 bahan bahan dan 10 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.

bahan bahan dari Sup kacang merah

  1. Siapkan 250 gram dari daging sapi,potong menurut selera.
  2. Kamu butuh 100 gram dari kacang merah (me kacang merah basah).
  3. Siapkan 2 buah dari wortel (potong2).
  4. Siapkan 1 buah dari tomat (potong 2).
  5. Kamu butuh 2 batang dari daun seledri (rajang kasar).
  6. Kamu butuh 1 batang dari daun bawang (rajang kasar).
  7. Mempersiapkan 1 buah dari bombay kecil (rajang).
  8. Siapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
  9. Kamu butuh 1.5 sdt dari garam halus.
  10. Kamu butuh 1 sdt dari gulpas / menurut selera.
  11. Kamu butuh 1 sdm dari minyak goreng utk menumis.
  12. Mempersiapkan dari Pelengkap : bawang merah goreng utk taburan.
  13. Mempersiapkan dari Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih.
  15. Kamu butuh 4 siung dari bawang merah.
  16. Mempersiapkan 1 sdt dari merica butiran.

Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh. Kali ini, Anda bisa memasak sup daging sapi dengan tambahan kacang merah. Kacang merah mengandung beragam asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat, serat, antioksidan, vitamin C, vitamin B, folat, serta mineral termasuk kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan zinc.

Sup kacang merah instructions

  1. Siapkan semua bahannya. Jika memakai kacang merah kering.. rebus dahulu sampai agak empuk..
  2. Didihkan air matang kurleb 800 ml atau menurut selera. Masukkan potongan daging sapi,tutup panci Rebus hingga agak empuk,gunakan api sedang cenderung kecil..
  3. Haluskan bumbu halus..
  4. Tumis rajangan bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halusnya, tumis hingga layu dan wangi..
  5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
  6. Masukkan kacang merah. Masak sebentar hingga lebih empuk..
  7. Masukkan wortel,masak hingga agak empuk..
  8. Masukkan pala bubuk,tambahkan garam, gula. (bubuk kaldu aku skip krn jarang masak pakai bubuk kaldu).
  9. Masukkan daun bawang,daun seledri dan tomat. Masak sebentar. Kemudian matikan api..
  10. Siapkan mangkuk saji, taburi sup dengan taburan bawang merah goreng. Siap di hidangkan.

CO, Jakarta – Kacang merah sering diolah menjadi makanan, seperti sup kacang merah, es kacang merah, dan masih banyak lainnya. Kandungan utama kacang merah kaya akan karbohidrat, serat, serta protein. Setelah mengetahui secara garis besar kandungan kacang merah. Kacang merah banyak dikonsumsi dan diproduksi di seluruh dunia, dan dapat menjadi diolah menjadi makanan yang lezat, seperti sup kacang merah, sayur kacang merah, bahkan es kacang merah. Kandungannya yang rendah lemak namun kaya akan karbohidrat kompleks, serat, mineral, vitamin, dan nutrisi lainnya membuatnya dikaitkan dengan penurunan risiko.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *