Sup Tahu Lembut / Silken Tofu Soup.

Kamu dapat memasak Sup Tahu Lembut / Silken Tofu Soup menggunakan23 bahan bahan dan 6 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Sup Tahu Lembut / Silken Tofu Soup

1. Mempersiapkan dari 🍲BAHAN ISIAN：.
2. Kamu butuh 1 Kotak dari /200 Gram silken tofu, potong dadu.
3. Mempersiapkan 1/2-1 Batang dari Wortel， potong dadu.
4. Mempersiapkan 1/2 Genggam dari Buncis （ini tambahan saya）potong dadu.
5. Mempersiapkan 75 Gram dari Kacang Polong （saya skip）.
6. Siapkan dari Pilih salah 1 aja antara, kacang polong atau buncis ya 😄.
7. Siapkan 2 Buah dari Jamur shitake，potong dadu.
8. Siapkan dari 🍲 TOPPING ：.
9. Mempersiapkan 1 butir dari telur， kocok lepas.
10. Siapkan 1 Sdm dari Minyak Wijen.
11. Mempersiapkan 2 Batang dari Daun Bawang, rajang.
12. Siapkan dari 🍲BAHAN BUMBU ：.
13. Kamu butuh 2-4 Siung dari Bawang putih, cincang halus.
14. Siapkan 3-5 Siung dari Bawang merah, cincang/iris halus / 1 sdm Bawang goreng.
15. Siapkan 1 Batang dari seledri, rajang （saya skip）.
16. Kamu butuh 1 Liter dari air Kaldu /1 Liter air + 2 sdt/pcs kaldu bubuk/blok.
17. Kamu butuh 1-1.5 sdt dari Garam.
18. Mempersiapkan 1 sdt dari Gula.
19. Siapkan 1/4 sdt dari Merica bubuk.
20. Kamu butuh 2-3 Sdm dari Minyak goreng.
21. Mempersiapkan dari BAHAN PENGENTAL ：.
22. Siapkan 2 Sdm dari Tepung Maizena.
23. Siapkan 2 Sdm dari air.

Sup Tahu Lembut / Silken Tofu Soup step by step

1. Saya pakai silken tofu seperti ini, bilas dengan air bersih, pelan pelan potong dadu..
2. Panaskan minyak, tumis Irisan bawang merah dan cincangan Bawang putih hingga harum dan agak keemasan..
3. Masukkan air, wortel，kacang polong dan jamur. Tunggu wortel empuk, masukkan tahu, garam, gula dan merica..
4. Bila Tahu mengapung tandanya tahu telah matang. masukkan buncis dan bahan pengental..
5. Saat kuah mendidih, kocok lepas telur, aduk memutar kuah, sambil tuangkan perlahan adonan telur sampai habis..
6. Matikan kompor, masukkan minyak wijen aduk rata, kemudian beri topping irisan daun bawang..