Cara Membuat Sup ikan kakap merah Istimewa

Sup ikan kakap merah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak.

Berbicara masakan ikan kakap, kali ini kami akan memberikan resep sederhana yaitu membuat masakan sup ikan kakap. Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Kamu dapat membuat Sup ikan kakap merah menggunakan21 bahan bahan dan 4 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.

bahan bahan dari Sup ikan kakap merah

  1. Kamu butuh 1 ekor dari (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan.
  2. Siapkan 2 batang dari sereh, geprek.
  3. Kamu butuh 1 ruas jari dari laos, geprek.
  4. Kamu butuh 2 buah dari jeruk nipis (me 1 bh), peras.
  5. Mempersiapkan 1 sdt dari air asam jawa (skip).
  6. Siapkan 3 lbr dari daun jeruk purut.
  7. Siapkan 10 buah dari belimbing sayur. Potong2.
  8. Mempersiapkan 5 dari Cabe merah (skip).
  9. Kamu butuh 5 dari cabe hijau (skip).
  10. Mempersiapkan 5 dari cabe rawit (skip).
  11. Mempersiapkan 2 btg dari daun bawang, potong2.
  12. Siapkan 1 genggam dari daun cemangi.
  13. Kamu butuh 1 buah dari tomat buah, potong2.
  14. Mempersiapkan secukupnya dari Garam dan penyedap rasa jamur.
  15. Kamu butuh 1 sdt dari gula merah (me 1/2 sdt gula pasir).
  16. Kamu butuh 500 cc dari Air.
  17. Kamu butuh dari Haluskan.
  18. Kamu butuh 1 ruas jari dari kunyit.
  19. Kamu butuh 5 bh dari Bawang merah.
  20. Kamu butuh 4 bh dari Bawang putih.
  21. Mempersiapkan 5 bh dari cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji.

Meski tergolong sebagai varian Kakap yang terbanyak ditemukan di perairan Indonesia, ini tidak menjadikan harga ikan ini turun. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Sayangnya ikan kakap merah yang saya pakai tidak sesegar ikan di Batam, jadi saya tidak mengukusnya seperti yang dilakukan di resto, namun merebusnya langsung bersama bumbu sebagaimana sup ikan umumnya. Untuk warna kuah yang merah, tips penting adalah menggunakan.

Sup ikan kakap merah langkah langkahnya

  1. Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan.
  2. Haluskan (blender) bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng..

Resep Sup Ikan Kakap – Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Salah satu Makanan yang hangat itu yaitu Sup. Ikan Kakap merupakan jenis ikan yang banyak dikonsumsi orang indonesia, karena harga ikan kakap lebih terjangkau daripada ikan laut lain. Ada banyak alasan yang membuat ikan kakap menjadi favorit, salah satunya adalah citarasa dan manfaat yang didapat saat mengonsumsi ikan kakap. Ikan kakap merah merupakan jenis ikan dengan kandungan vitamin yang paling tinggi dibandingkan jenis ikan lainnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *