Sup Oyong Udang.
Kamu dapat memasak Sup Oyong Udang menggunakan12 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.
bahan bahan dari Sup Oyong Udang
- Mempersiapkan 2 buah dari oyong.
- Kamu butuh 1 buah dari wortel.
- Siapkan 100 gr dari udang.
- Mempersiapkan 1/2 keping dari bihun.
- Mempersiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Siapkan dari Bumbu.
- Siapkan 3 dari bawang merah.
- Kamu butuh 2 dari bawang putih.
- Mempersiapkan 1 sdm dari lada bubuk.
- Siapkan secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur.
- Kamu butuh dari Minyak secukupnya untuk menumis.
Sup Oyong Udang instructions
- Kupas dan cuci bawang merah bawang putih, uleg halus.
- Didihkan air masukkan potongan wortel, tunggu hingga setengah matang baru masukkan oyong (oyong di akhirkan karena lebih cepat matang).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga harum tambahkan potongan daun bawang.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah oyong, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas hingga terurai..
- Koreksi rasa, sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng lebih nikmat :).