Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder).
Kamu dapat memasak Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder) menggunakan10 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak itu.
bahan bahan dari Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder)
- Kamu butuh 300 g dari Kerang (kupas, cincang).
- Siapkan 1 bh dari Bawang Bombay (cincang).
- Mempersiapkan 2 btg dari Seledri (cincang).
- Mempersiapkan 2 bh dari Kentang (potong dadu).
- Kamu butuh 1 L dari Air (u/ merebus).
- Mempersiapkan 5 sdm dari Mentega Tawar.
- Mempersiapkan 50 g dari Tepung Terigu.
- Kamu butuh 50 ml dari Cooking Cream.
- Mempersiapkan dari Garam + Lada Hitam.
- Siapkan 1 sdm dari Balsamic Vinegar.
Sup Krim Kentang Kerang (Clam Chowder) step by step
- Rebus kentang, kerang, seledri dan bombay hingga mendidih, sisihkan.
- Panaskan mentega lalu masukan terigu, aduk hingga terigu larut.
- Masukan cooking cream sedikit sedikit sambil diaduk lalu tambahkan rebusan kentang kerang, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, lada hitam dan balsamic vinegar, aduk rata dan test rasa.
- Sajikan (bisa diberi topping parsley).