Sop Iga Sapi.

Kamu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan14 bahan bahan dan 9 langkah. Beginilah caranya kamu mencapai itu.

bahan bahan dari Sop Iga Sapi

1. Siapkan 1 kg dari iga sapi.
2. Siapkan 4 buah dari kentang.
3. Kamu butuh 4 buah dari wortel.
4. Kamu butuh 2 lembar dari kol.
5. Siapkan 1 ikat dari seledri.
6. Kamu butuh 1 ikat dari daun bawang.
7. Kamu butuh 3 cm dari jahe geprek.
8. Siapkan 2 buah dari tomat.
9. Kamu butuh 1/4 potong dari bawang bombay.
10. Mempersiapkan dari Bumbu halus.
11. Mempersiapkan 8 siung dari bawang merah.
12. Mempersiapkan 4 siung dari bawang putih.
13. Mempersiapkan 1 sdt dari merica butir.
14. Kamu butuh 1/2 sdt dari kayu manis bubuk.

Sop Iga Sapi langkah langkahnya

1. Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan..
2. Rebus kembali iga sapi yang sudah ditiriskan dengan air yang berbeda, sembari nunggu matang buatlah bumbu..
3. Potong bahan sayuran sesuai selera..
4. Ulek semua bahan bumbu halus..
5. Tumis bawang bombay, bumbu halus dan daun bawang..
6. Setelah 30 – 40 menit rebusan, masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran..
7. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicipi, takut kurang asin..
8. Setelah rasanya pas, dan iga sapi matang. Masukan potongan tomat dan seledri..
9. Matikan api, dan hidangan sop iga sapi siap disajikan!.