Resep Sup Bakso Ayam Udang Sempurna

Sup Bakso Ayam Udang.

Kamu dapat memasak Sup Bakso Ayam Udang menggunakan7 bahan bahan dan 5 langkah. Beginilah caranya kamu memasak ini.

bahan bahan dari Sup Bakso Ayam Udang

  1. Kamu butuh 150 gram dari dada ayam fillet.
  2. Mempersiapkan 50 gram dari udang kupas bersih.
  3. Siapkan 2,5 sdm dari tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 1 sdt dari bawang putih bubuk (atau 3 siung bawang putih yg dihaluskan).
  5. Kamu butuh 1 butir dari telur.
  6. Mempersiapkan dari Garam.
  7. Mempersiapkan dari Kaldu jamur.

Sup Bakso Ayam Udang step by step

  1. Blender ayam fillet dan udang sampai halus.
  2. Campurkan ayam dan udang giling dengan tepung tapioka, garam, telur, dan kaldu jamur. Aduk asal rata (tidak perlu terlalu lama diaduk supaya tidak alot).
  3. Panaskan air menggunakan api kecil. Bentuk bakso bulat2 menggunakan tangan dan sendok. Masukkan ke dalam air dalam panci berisi air yang sudah hangat (jangan sampai mendidih ya). Jika bakso sudah mengapung tandanya bakso sudah matang..
  4. Untuk kuahnya : 3 siung bawang putih dicincang, ditumis, kemudian dimasukkan ke dalam kuah bakso setelah smua bakso matang..
  5. Tambahkan potongan sayuran (wortel, kentang), tambahkam garam, gula, dan merica. Masak sampai sayuran agak lunak. Tambahkan daun bawang dan seledri sebagai pelengkap..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *